Menú del día vegetariano y vegano sin gluten

De lunes a viernes a mediodía, en el Restaurante Vegetariano Artemisa Sol Huertas, te ofrecemos un menú vegetariano y vegano, en el que encontrarás platos diferentes cada día y 100% SIN GLUTEN.

Si lo deseas, podemos elaborar tu menú del día 100% vegano.

27 de mayo de 2022


PRIMEROS (opciones a elegir)

Gazpacho andaluz (vegano).

Crema de puerros  (vegana).

Paté Artemisa con crudités y nachos (vegano).

Ensalada Griega: lechuga, tomate, cebolla roja, pepino, aceitunas, queso feta y orégano (opción vegana).

SEGUNDOS (elige entre A o B)

Opción A: PLATO DEGUSTACIÓN que incluye​:

Arroz cantonés (vegano).

Hamburguesa de soja con salsa teriyaki (vegana).

Quesadilla: tortilla de maíz, cebolla, pimientos rojo y verde, cilantro, maíz dulce y queso (opción vegana).

Coliflor al vapor con salsa tártara (vegana). 

Opción B:

Lasaña Artemisa: pasta sin gluten con verduras de la estación, soja texturizada, bechamel y salsa de tomate, y gratinada al horno (opción vegana).

POSTRES (a escoger entre los siguientes):

Tarta de almendras.

Tarta de manzana.

Tarta de queso.

Pastel de natillas, soja y cacao (vegano).

Yogurt griego con chía y mermelada de moras.

Piña natural.


BEBIDA: (a escoger)

Agua, refresco o copa de vino.

El menú incluye pan, bebida y postre ó café:  13,90 € (IVA incluido)

EL MENÚ DEL DÍA ES POR PERSONA Y NO SE COMPARTE

Puedes encargar a domicilio o recoger todos los platos de nuestra carta así como el menú del día.

Menú del día vegetariano y vegano sin gluten

 

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