Menú del día vegetariano sin gluten

De lunes a viernes a mediodía, en el Restaurante Vegetariano Artemisa Sol Huertas, te ofrecemos un menú en el que encontrarás platos diferentes cada día y 100% SIN GLUTEN.

También puedes echar un vistazo al menú del día en nuestro Restaurante Vegetariano Sol Gran Vía.

19 de septiembre de 2019

PRIMEROS (opciones a elegir)

  • Potaje de garbanzos con calabaza (vegano)
  • Crema de ortiga verde (vegano)
  • Gazpacho de sandía (vegano)
  • Ensalada Waldorf (juliana de raíz de apio, manzana y zanahoria con pasas, nueces y sojanesa de mostaza sobre lecho de hojas verdes) (vegano)

SEGUNDOS (elige entre A o B)

Opción A:

PLATO COMBINADO que incluye​:

  • Arroz a la jardinera (hortalizas frescas, tofu marinado) (vegano)
  • Hamburguesa proteínica (quinoa, legumbres y verduras salteadas) en salsa de chimichurri (vegano)
  • Lombarda a la napolitana (albaricoque, manzana, canela) (vegano)
  • Cebollas rellenas gratinadas

 Opción B:

Escalopes de cereales y algas con guarnición de paella


POSTRES (a escoger entre los siguientes):

  • Tarta Isabela (naranja, almendras caramelizadas)
  • Tarta de chocolate blanco y negro
  • Lemon pie
  • Yogurt con mermelada de moras
  • Pastel vegano de natillas con cacao
  • Melón
  • Kéfir

El menú incluye pan, bebida y postre ó café:    13,90 € (IVA incluido)

Puedes encargar a domicilio o recoger todos los platos de nuestra carta así como el menú del día

Menú del Día Artemisa Huertas Cortes

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