De lunes a viernes a mediodía, en el Restaurante Vegetariano Artemisa Sol Huertas, te ofrecemos un menú vegetariano y vegano, en el que encontrarás platos diferentes cada día y 100% SIN GLUTEN.
Si lo deseas, podemos elaborar tu menú del día 100% vegano.
27 de julio de 2021
PRIMEROS (opciones a elegir)
Salmorejo: tomate, aceite de oliva, pan, ajo, huevo cocido y hierbabuena fresca (opción vegana/os).
Crema mixta de zanahoria y calabaza (vegana).
Macarrones napolitanos: albahaca fresca, frutos secos, ajo, aceite de oliva, pomodoro seco y queso rallado (opción vegana/os).
Ensalada Florentina: espinacas, lechuga, tomate, remolacha, aceitunas, queso feta, vinagreta de Módena... (opción vegana/os).
SEGUNDOS (elige entre A o B)
Opción A: PLATO COMBINADO que incluye:
Korokke: croquetas japonesas de patata y setas shiitake (veganas).
Arroz marinero (vegano).
Brócoli con alioli de soja (vegano).
Pastel campesino: verduras de la huerta, cereales y salsa de tomate.
Opción B:
Pizza El Padrino: champiñones, berenjenas, pimientos asados al carbón, rúcula, salsa de tomate, mozzarella y queso parmesano (opción vegana/os).
POSTRES (a escoger entre los siguientes):
Smoothie de piña, manzana y canela, sin azúcar (vegano).
Tarta Caprichosa: algarroba, cereales, arándanos, coco y confitura de higos (vegana).
Tarta Isabella: almendras, canela y limón.
Yogur griego con semillas de chía y miel.
Pastel de natillas al cacao (vegano).
Sandía.
BEBIDA: (a escoger)
Agua, refresco o copa de vino.
El menú incluye pan, bebida y postre ó café: 13,90 € (IVA incluido)
Puedes encargar a domicilio o recoger todos los platos de nuestra carta así como el menú del día.
Menú del día vegetariano y vegano sin gluten
