Menú del día vegetariano sin gluten

De lunes a viernes a mediodía, en el Restaurante Vegetariano Artemisa Sol Huertas, te ofrecemos un menú en el que encontrarás platos diferentes cada día y 100% SIN GLUTEN.

26 de octubre de 2020


PRIMEROS (opciones a elegir)

  • Potaje de judías pintas a la riojana (vegano)
  • Crema de zanahorias (vegana)
  • Hummus libanés con crudités y totopos de maíz (vegano)
  • Ensalada Siena: mezclum de lechugas, queso azul, manzanas, uvas pasas, tomates cherry, etc (hay opción para vegana/os)

SEGUNDOS (elige entre A o B)

Opción A:

PLATO COMBINADO que incluye​:

  • Arroz Yokohama: algas wakame, setas shiitake y jengibre (vegano)
  • Lombarda estofada con pasas sultanas y manzanas (vegana)
  • Hamburguesa de cereales y soja (vegana)
  • Terrina de verduras con alioli de soja

 Opción B:

Calabacín relleno al estilo Bombay: salteado de verduras, curry y queso vegano (vegano)


POSTRES (a escoger entre los siguientes):

  • Pastel vegano de natillas al cacao (vegano)
  • Copa de yogurt, chía y melocotón
  • Tarta vegana de algarroba, castañas y pistachos
  • Tarta Red Velvet
  • Tarta de mango
  • Piña

El menú incluye pan, bebida y postre ó café:    13,90 € (IVA incluido)

Puedes encargar a domicilio o recoger todos los platos de nuestra carta así como el menú del día.

Menú del Día Artemisa Huertas Cortes

 

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