De lunes a viernes a mediodía, en el Restaurante Vegetariano Artemisa Sol Huertas, te ofrecemos un menú en el que encontrarás platos diferentes cada día y 100% SIN GLUTEN.
30 de octubre de 2020
PRIMEROS (opciones a elegir)
- Crema de verduras con picatostes (vegana)
- Sopa del puerto: caldo de verduras con algas, cebolla, tomates y espinacas frescas (vegana)
- Croquetas de boletus
- Ensalada Casablanca: cous cous de quinoa, cebolla caramelizada, granada, naranja, queso fresco (hay opción para vegana/os)
SEGUNDOS (elige entre A o B)
Opción A:
PLATO COMBINADO que incluye:
- Zarzuela de hortalizas asadas con tofu marinado (vegana)
- Arroz vermell: cebolla, manzana, remolacha, pasas sultanas (vegano)
- Pizza del Piamonte: ajetes, setas, pimientos, mozzarella y parmesano
- Berenjena salsiki
Opción B:
Pastel Persa: rodajas de berenjena y calabacín rellenas de queso y paté vegetal, gratinadas al horno con salsa de pistachos
POSTRES (a escoger entre los siguientes):
- Pastel vegano de natillas al cacao (vegano)
- Copa de yogurt, chía y melocotón
- Piña
- Tarta de queso y frutos del bosque
- Tarta Ana Bolena: zanahoria, canela, frutos secos, calabaza, chocolate blanco y negro
El menú incluye pan, bebida y postre ó café: 13,90 € (IVA incluido)
Puedes encargar a domicilio o recoger todos los platos de nuestra carta así como el menú del día.
