Menú del día vegetariano sin gluten

De lunes a viernes a mediodía, en el Restaurante Vegetariano Artemisa Sol Huertas, te ofrecemos un menú en el que encontrarás platos diferentes cada día y 100% SIN GLUTEN.

También puedes echar un vistazo al menú del día en nuestro Restaurante Vegetariano Sol Gran Vía.

5 de diciembre de 2019


PRIMEROS (opciones a elegir)

  • Potaje de garbanzos (vegano)
  • Crema de ortiga verde (vegano)
  • Sopa de miso (genmai miso, setas shiitake, zanahoria, nabo, brotes de soja, tofu) (vegano)
  • Ensalada Artemisa: lechuga, zanahoria, maíz, tomate, germinados, remolacha y aceitunas (vegano)

SEGUNDOS (elige entre A o B)

Opción A:

PLATO COMBINADO que incluye​:

  • Arroz con setas y algas (vegano)
  • Asado de verduras al curry (vegano)
  • Nuggets de soja en salsa de queso azul
  • Pastel Persa (rodajas de berenjena y calabacín rellenas de queso y paté vegetal, gratinadas al horno con salsa de pistachos)

 Opción B:

Pastel de berenjenas y setas


POSTRES (a escoger entre los siguientes):

  • Tarta Carolina (chocolate, crema de vainilla y nueces)
  • Pastel vegano de natillas
  • Tarta de naranja y coco
  • Arroz con leche
  • Mandarinas
  • Kéfir
  • Yogurt con mermelada de moras
  • Copa jamaicana: plátano y mango
  • Tarta de la Pasión con ricotta y maracuyá

El menú incluye pan, bebida y postre ó café:    13,90 € (IVA incluido)

Puedes encargar a domicilio o recoger todos los platos de nuestra carta así como el menú del día.

Menú del Día Artemisa Huertas Cortes

 

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