De lunes a viernes a mediodía, en el Restaurante Vegetariano Artemisa Sol Huertas, te ofrecemos un menú vegetariano y vegano, en el que encontrarás platos diferentes cada día y 100% SIN GLUTEN.
Si lo deseas, podemos elaborar tu menú del día 100% vegano.
26 de febrero de 2021
PRIMEROS (opciones a elegir)
Potaje de garbanzos (vegano).
Crema de ortiga verde (vegana).
Vichyssoise de remolacha y albahaca (vegana).
Ensalada Santorini: lechuga, tomate, cebolla morada, aceitunas negras, queso fresco, etc. (opción vegana/os).
SEGUNDOS (elige entre A o B)
Opción A: PLATO COMBINADO que incluye:
Paella (vegana).
Buñuelos de calabacín al curry (veganos).
Asado de hortalizas y tofu a las finas hierbas (vegano).
Pizza 3 quesos con rúcula.
Opción B:
Pastel Persa: rodajas de berenjena y calabacín rellenas de queso y paté vegetal, gratinadas al horno con salsa de pistachos.
POSTRES (a escoger entre los siguientes):
Yogurt con mermelada de moras.
Pastel de natillas al cacao (vegano).
Piña natural.
Tarta de queso.
Tarta California: chocolate, vainilla, canela y melocotón.
Tarta de manzana y almendras.
BEBIDA: (a escoger)
Agua, refresco o copa de vino.
El menú incluye pan, bebida y postre ó café: 13,90 € (IVA incluido)
Puedes encargar a domicilio o recoger todos los platos de nuestra carta así como el menú del día.
Menú del día vegetariano y vegano sin gluten
