De lunes a viernes a mediodía, en el Restaurante Vegetariano Artemisa Sol Huertas, te ofrecemos un menú vegetariano y vegano, en el que encontrarás platos diferentes cada día y 100% SIN GLUTEN.
Si lo deseas, podemos elaborar tu menú del día 100% vegano.
22 de abril de 2021
PRIMEROS (opciones a elegir)
Potaje de lentejas pardinas (vegano).
Crema de ortigas verdes (vegana).
Macarrones al pesto: albahaca, perejil, ajo, aceite de oliva, frutos secos y queso parmesano (opción vegana/os).
Ensalada Campera: patatas, tomate, pepino, cebolla, pimientos rojo y verde, aceitunas y huevo duro (opción vegana/os).
SEGUNDOS (elige entre A o B)
Opción A: PLATO COMBINADO que incluye:
Hinojo con romero fresco (vegano).
Arroz a la siciliana: cebolla, tomate seco, champiñones y orégano (vegano).
Pimiento morrón relleno: setas, calabaza, puerros y queso manchego.
Hamburguesa proteínica con salsa de curry (opción vegana/os).
Opción B:
Lasaña Artemisa: pasta sin gluten con verduras de la estación, soja texturizada, bechamel, salsa de tomate y gratinada al horno (opción vegana/os).
POSTRES (a escoger entre los siguientes):
Pastel de natillas al cacao (vegano).
Yogurt con copos de avena y miel.
Piña natural.
Tarta de algarroba y castañas (vegana).
Tarta de manzana con almendras.
Tarta Red Velvet.
BEBIDA: (a escoger)
Agua, refresco o copa de vino.
El menú incluye pan, bebida y postre ó café: 13,90 € (IVA incluido)
Puedes encargar a domicilio o recoger todos los platos de nuestra carta así como el menú del día.
Menú del día vegetariano y vegano sin gluten
