Menú del día vegetariano sin gluten

De lunes a viernes a mediodía, en el Restaurante Vegetariano Artemisa Sol Huertas, te ofrecemos un menú en el que encontrarás platos diferentes cada día y 100% SIN GLUTEN.

29 de septiembre de 2020


PRIMEROS (opciones a elegir)

  • Revuelto de espárragos trigueros y setas
  • Crema campesina: cebolla, guisantes, apio, brócoli, espinacas (vegana)
  • Potaje de lentejas pardiñas (vegano)
  • Ensalada Jalisco: guacamole, nachos, lechuga, tomate, maíz (vegana)

SEGUNDOS (elige entre A o B)

Opción A:

PLATO COMBINADO que incluye​:

  • Strogonoff de champiñones y tofu marinado (vegano)
  • Patatas a la riojana (veganas)
  • Calabacín relleno: hortalizas mediterráneas, soja, mozzarella vegana, finas hierbas (vegano)
  • Croquetas

 Opción B:

Moussaka de berenjenas y shiitake: lasaña "griega" a base de pasta sin gluten, rellena de pisto con taquitos de queso Feta y berenjena, sobre una crema de setas shiitake.


POSTRES (a escoger entre los siguientes):

  • Brownie de chocolate y nueces
  • Tarta de mango
  • Tarta vegana de algarroba y castañas (vegana)
  • Pastel vegano de natillas al cacao (vegano)
  • Piña
  • Yogurt griego con frutos del bosque

El menú incluye pan, bebida y postre ó café:    13,90 € (IVA incluido)

Puedes encargar a domicilio o recoger todos los platos de nuestra carta así como el menú del día.

Menú del Día Artemisa Huertas Cortes

 

Restaurante Artemisa Sol Huertas - Trae tus tuppers

Y SI PIDES TU COMIDA PARA LLEVAR TIENES UN ¡20% DE DESCUENTO!