Menú del día vegetariano sin gluten

De lunes a viernes a mediodía, en el Restaurante Vegetariano Artemisa Sol Huertas, te ofrecemos un menú en el que encontrarás platos diferentes cada día y 100% SIN GLUTEN.

También puedes echar un vistazo al menú del día en nuestro Restaurante Vegetariano Sol Gran Vía.

13 de marzo de 2020


PRIMEROS (opciones a elegir)

  • Hummus (vegano)
  • Crema de verduras a la castellana (legumbres y hortalizas) (vegano)
  • Ensalada Waldorf (juliana de raíz de apio, manzana y zanahoria con pasas y sojanesa de mostaza sobre lecho de hojas verdes) (vegano)

SEGUNDOS (elige entre A o B)

Opción A:

PLATO COMBINADO que incluye​:

  • Verduras al curry (vegano)
  • Arroz rojo (pasas sultanas, manzana, remolacha) (vegano)
  • Pastel de setas y albahaca
  • Escalope proteínico (arroz, soja, verduras frescas de temporada) (vegano)

 Opción B:

Berenjena Artemisa (rellena de queso Manchego con salsa de tomate natural. Gratinada al horno con queso Parmesano y orégano)


POSTRES (a escoger entre los siguientes):

  • Pastel vegano de natillas
  • Tarta Isabela (crema de queso, naranja, canela, almendras)
  • Tarta de queso
  • Arroz con leche
  • Kéfir
  • Yogur con mermelada de moras
  • Mandarinas

El menú incluye pan, bebida y postre ó café:    13,90 € (IVA incluido)

Puedes encargar a domicilio o recoger todos los platos de nuestra carta así como el menú del día.

Menú del Día Artemisa Huertas Cortes

 

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